Bogotá ofrece diversas experiencias de maridaje, desde cenas guiadas por Sommeliers (persona encargada de los vinos y licores en un restaurante de lujo) hasta catas en wine bars especializados en zonas como Chapinero y Quinta Camacho. Lugares destacados incluyen Tannic, Momentino y Bistecca e Vino con opciones que fusionan vinos del mundo con sabores locales, quesos, charcutería y cocina de autor.
- Wine Bars y Experiencias
Momentino(Chapinero):
«La casa del vino en Bogotá». El espacio de referencia en la ciudad para poder disfrutar de una copa de vino con la mejor compañía y el mejor maridaje. Ofrece catas de vino con maridaje de tapas y quesos ($69.000 – $74.000 COP). Visítalos aqui:
Tannic:
Especializado en vinos de autor con maridaje innovador que incluye sabores colombianos, pero no se limita solo a eso. Es un lugar donde puedes encontrar una gran variedad de bebidas y productos relacionados con el mundo del vino.
Lavanda Bistro (Quinta Camacho):
Ofrece experiencias de maridaje con platos franceses y vinos.combina el encanto nostálgico francés con un toque contemporáneo, perfecto para cenas íntimas, reuniones animadas o eventos privados. El menú ofrece clásicos de bistró abundantes y una cuidada selección de vinos franceses. Desde almuerzos prolongados hasta veladas de celebración, Lavanda Bistro aporta elegancia relajada a uno de los barrios con más espíritu de Bogotá.
Cava Wine Bar & Shop (Cra 6 / Calle 90):
Biblioteca de vinos y cata.
Restaurantes con Cenas Maridaje:
Gato Dumas:
Ofrece cenas especiales de maridaje con menús de varios tiempos.
San Giorgio Trattoria:
Realiza catas mensuales con maridaje de 3 vinos y 3 platos, ideal para eventos privados.
Blu Asher Trattoria (Parque El Virrey):
Experiencias de cata en ambiente italiano.
- Catas Temáticas y Privadas:
Bistecca e Vino:
Catas presenciales dirigidas por sommelier para grupos, ideales para eventos.
Tenemos Filo:
Ofrece catas de tequila con maridaje especial (ceviche, chocolates).
Los precios de catas privadas y experiencias de maridaje suelen oscilar entre $95.000 y $240.000 COP por persona, dependiendo del lugar y la exclusividad. Si quieres más información ingresa aqui.
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